Kouluruoan tehtävä ei ole vain täyttää vatsaa, vaan myös toimia esimerkkinä sekä turvata jokaiselle oppilaalle terveellinen, kestävä ja yhdenvertainen ateria. Siksi kouluista pitäisi kieltää liha ja siirtyä kasvipohjaiseen ruokaan. Ensimmäinen syy on ilmasto....
